Curso de Camarero de Servicio de Bar

Fórmate como Camarero de Servicio de Bar y adquiere las competencias necesarias para ofrecer un servicio profesional, dominar la atención al cliente y gestionar de forma eficiente el servicio en barra y sala en todo tipo de establecimientos de restauración.

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Curso de Camarero de Servicio de Bar

📥 Acceso inmediato

🧾 Gestión administrativa de prácticas

📘 14 lecciones

🎓 Tutorización personalizada

📄 Certificado de realización

Con el curso de Camarero de Servicio de Bar de GES Formación, aprenderás a desempeñar con profesionalidad y excelencia todas las funciones propias del servicio de barra, atendiendo con calidad al cliente y dominando las técnicas esenciales del sector. Esta formación te permitirá conocer desde la normativa en restauración hasta el servicio de bebidas, coctelería, atención al cliente y gestión de comandas, cobros y mise en place.

A lo largo del curso adquirirás los conocimientos necesarios para trabajar en bares, vinotecas, hoteles y restaurantes, desarrollando un servicio adaptado a cada cliente y garantizando una atención cuidada y eficiente, con la etiqueta que exige el entorno profesional de la hostelería.

dot Capacitar al alumno con las competencias necesarias para el puesto de trabajo

dot Saber abastecer la barra para el servicio

dot Conocer cómo y cuándo realizar las diferentes funciones de barra

dot Saber cómo aconsejar a los clientes según sus intereses

dot Formar al alumno para la preparación y montaje del área de bar/cafetería

dot Prestar los servicios con la máxima calidad y rentabilidad

dot Capacitar al alumno para la preparación y el servicio de bebidas, aperitivos, cócteles, cafés, infusiones, batidos y helados entre otros

dot Aprender a atender correctamente al cliente

La metodología de aprendizaje para el Curso de Camarero de Servicio de Bar consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.

Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno.

Además, tendrá un seguimiento y una tutorización personalizada, para que pueda consultar todas sus dudas sobre el Curso de Camarero de Servicio de Bar.

Para proceder a la evaluación del Curso de Camarero de Servicio de Bar, se deberán realizar todas las actividades y ejercicios propuestos.

Una vez se compruebe que se han superado al menos el 60% de los diferentes apartados evaluables del Curso de Camarero de Servicio de Bar, le será entregada su titulación.

Además, en caso de que hubiese realizado prácticas relacionadas, podrá solicitar a la empresa un certificado de prácticas en el que conste el nivel de satisfacción de la empresa con las funciones y tareas desempeñadas.

Ver contenido completo  ⬇

Índice de Contenidos

  • 1. LA RESTAURACIÓN
  • 2. LA BRIGADA
  • 3. LA MISE EN PLACE. PROTOCOLO. LA COMANDA
  • 4. EL MOBILIARIO Y EL MATERIAL DE TRABAJO
  • 5. SALSAS EMPLEADAS EN EL BAR O LA CAFETERÍA
  • 6. SERVICIO DE BEBIDAS, APERITIVOS Y PLATOS COMBINADOS
  • 7. LA COCTELERÍA
  • 8. LOS VINOS
  • 9. AGUARDIENTES, LICORES Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
  • 10. BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS
  • 11. SEMIFRÍOS Y HELADOS
  • 12. FACTURACIÓN Y COBRO
  • 13. ATENCIÓN AL CLIENTE
  • 14. REGLAMENTACIÓN ESPAÑOLA EN RESTAURACIÓN