Curso de Camarero de Servicio de Sala
Fórmate como Camarero de Sala y adquiere las competencias necesarias para atender con excelencia en servicios de restauración, aplicando técnicas de protocolo, comunicación eficaz y atención personalizada que marcan la diferencia en la experiencia del cliente.
📥 Acceso inmediato
🧾 Gestión administrativa de prácticas
📘 11 lecciones
🎓 Tutorización personalizada
📄 Certificado de realización
Con el curso de Camarero de Servicio de Sala de GES Formación, adquirirás la preparación profesional necesaria para realizar un servicio de sala impecable en restaurantes, hoteles, caterings y otros establecimientos de hostelería. Esta formación te permitirá dominar las técnicas esenciales del servicio en mesa, el trato al cliente y la correcta aplicación del protocolo.
Durante el curso aprenderás a servir con profesionalidad vinos, licores y quesos, a decorar y organizar mesas según la ocasión, gestionar comandas y facturación, y adoptar una actitud ejemplar de atención al cliente, siendo imagen directa de la marca que representas.
Saber las características y competencias propias de la labor de restaurantes, comedor o sala
Formar al profesional, desde la base
Saber realizar la compra y guardar según categoría
Conocer los tipos de servicio y protocolo
Conocer cómo debe de ser el trato con el cliente
Saber atender servicios especiales
Saber decorar mesas y local
Saber dar un buen servicio de bebida, tanto vino, licores como otras bebidas
La metodología de aprendizaje para el Curso de Camarero de Servicio de Sala consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.
Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno.
Además, tendrá un seguimiento y una tutorización personalizada, para que pueda consultar todas sus dudas sobre el Curso de Camarero de Servicio de Sala .
Para proceder a la evaluación del Curso de Camarero de Servicio de Sala , se deberán realizar todas las actividades y ejercicios propuestos.
Una vez se compruebe que se han superado al menos el 60% de los diferentes apartados evaluables del Curso de Camarero de Servicio de Sala , le será entregada su titulación.
Además, en caso de que hubiese realizado prácticas relacionadas, podrá solicitar a la empresa un certificado de prácticas en el que conste el nivel de satisfacción de la empresa con las funciones y tareas desempeñadas.
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Índice de Contenidos
- 1. INTRODUCCIÓN AL RESTAURANTE
- 2. EL TRATO CON EL CLIENTE
- 3. CLASIFICACIÓN DE LOS SERVICIOS
- 4. LOS VINOS: SU SERVICIO
- 5. LICORES Y AGUARDIENTES
- 6. EL QUESO
- 7. DECORACIÓN DE MESAS
- 8. SERVICIOS ESPECIALES
- 9. OTRAS TAREAS Y SERVICIOS
- 10. FACTURACIÓN Y COBRO
- 11. ATENCIÓN AL CLIENTE